なす味噌グラタン。

なすは輪切りにします。
白味噌に砂糖を混ぜてソースを作ります。
グラタン皿になすを並べ、ソースをかけます。

チーズをたっぷりのせてオーブンで味噌やチーズがこんがりするまで焼いて出来上がり♪

画伯っちのと似てるかな？
こっちもなすびに少しオリーブ油をかけると風味がよさそう♪